Haberin DevamıHaberin Devamı
Arda Türkmen’den 7’den 70’e herkesin bayılacağı bir yemek tarifi geldi. Ünlü şef, Arda’nın Mutfağı programında restoranlarındaki tadı aratmayacak cheeseburger tarifini ve püf noktalarını paylaştı.
Karamelize soğan için malzemeler: 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 4 – 5 adet kırmızı soğan Tuz Karabiber
Köftesi için malzemeler:
1 kilo tek çekim dana döş kıyma
2 tatlı kaşığı ketçap
4 tutam tuz
2 tutam karabiber
Üzeri için Malzemeler
6 dilim cheddar peyniri
6 adet hamburger ekmeği
Hızlı salatalık turşusu için malzemeler:
4 adet salatalık
Tane kişniş
Tane kimyon
Renkli tane biber
2 yemek kaşığı toz şeker
4 çay kaşığı tuz
½ su bardağı üzüm sirkesi
1 su bardağı sıcak su
Öncelikle karamelize soğan için tavayı ocağa koyun. Zeytinyağı ilave edip ısıtın. İnce piyazlık doğradığınız soğanları ilave edip kısık ateşte pişirmeye başlayın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip iyice karamelize olana dek pişirmeye devam edin. Cheeseburgerin köftesi için bir kaba ketçap, tuz ve karabiber koyup iyice yoğurun. Harcı 6 eşit parçaya böldükten sonra top olacak dek yuvarlayın. Sonrasında hamburger köftesi şekli verin ve tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınan tavanın içerisine hazırladığınız köfteleri koyun ve istediğiniz pişme derecesine göre önlü arkalı mühürleyin. Sonrasında 180 derecede önceden ısıtılmış fırında istediğiniz pişme derecesine göre pişirin. Fırından çıkartmaya 2 – 3 dakika kala üzerine peynirini yerleştirip eritin. Sırada hızlı salatalık turşusu yapımı var. Salatalıklarınızın baş ve dip kısımlarını kesin. Ardından tırtıklı bir doğrayıcı yardımıyla bir parmak kalınlığında dilimler olacak şekilde doğrayın. Doğradığınız salatalıkların yarısını kavanozun içerisine koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker ve 2 çay kaşığı tuzu ilave edin. Tane kişniş, tane kimyon ve renkli tane biberleri ekleyin. Kalan salatalıkları da üzerine ekleyin. Üzerine üzüm sirkesi ve sıcak suyu ilave edip kavanozun kapağını kapatın. Birkaç kere çalkalayın ve 1 saat bekletin. Birleştirmek için: Ekmeklerinizi fırından çıkan köftelerin suyuna batırın. Hamburger ekmeğinin tabanına burger köftesini yerleştirin. Karamelize soğan ve yaptığınız salatalık turşusunu köftenin üzerine
Haber Kaynak : CNNTURK.COM
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
GÜNDEM
10 Haziran 2026SPOR
10 Haziran 2026GÜNDEM
10 Haziran 2026SPOR
10 Haziran 2026SPOR
10 Haziran 2026GÜNDEM
10 Haziran 2026GÜNDEM
10 Haziran 2026
1
Simpsonlar’ın 2025 Kehaneti: Tüm dünya karanlığa mı gömülecek?
10910 kez okundu
2
Doğru emzirme yöntemleri nelerdir, sütün yettiği nasıl anlaşılır?
1958 kez okundu
3
Kadın Çalışanlara Sinema Etkinliği
1530 kez okundu
4
Bu kış kombinlere doyacağınız onlarca model ve onlarca detay.
1456 kez okundu
5
Takı ve makyaj uyumuna trend örnekleri sizler için derledik.
1443 kez okundu